概述標題意圖：主要探討海鮮保存方式是冷藏還是冷凍，以及海鮮在冷藏條件下可保存的時長。

一、海鮮放冷藏還是冷凍：

這取決于海鮮的種類、預計食用時間等因素。對于一些短期內1 - 2天就會食用的新鮮貝類，如蛤蜊、蟶子等，冷藏是較好的選擇。將其用濕毛巾覆蓋，放在冷藏區，能保持一定的濕度和低溫環境，維持其鮮活狀態。而像魚類、蝦類等，如果不打算短期內食用，冷凍更為合適。冷凍能抑制細菌和微生物的生長繁殖，延長海鮮的保質期，一般可保存數月甚至更久。比如三文魚，冷凍后能更好地鎖住其營養成分和口感，在需要食用時提前取出解凍即可。

2.海鮮可以冷藏幾天：

不同海鮮冷藏保存時間有差異。活的貝類，如上述提到的蛤蜊、蟶子等，在冷藏環境下妥善保存，一般能存活1 - 2天。鮮魚在冷藏條件下，保存時間大概為1 - 3天，時間過長魚肉可能會變質，出現異味、肉質松散等情況。鮮蝦冷藏保存時間通常在1 - 2天，超過這個時間，蝦肉的新鮮度和口感會明顯下降。

保存海鮮時，要注意將其用保鮮膜或保鮮袋密封好，防止與其他食物串味，也避免水分流失影響品質。同時，定期檢查海鮮狀態，若發現有異味、變色等變質跡象，應及時處理，不可再食用。對于一些對海鮮過敏的人群，在處理和保存海鮮過程中也要做好防護，避免接觸引發過敏反應。