成年臉卻長得像小孩子，可能是因遺傳、飲食、生活習慣、生長激素水平、疾病等。

1. 遺傳：遺傳因素在面部特征的形成中起著關鍵作用。如果家族中普遍存在娃娃臉的基因，個體繼承這種基因的概率較大，從而使得成年后依然保留著類似小孩子的面部特征，比如圓潤的臉頰、大眼睛等，這些面部特征會讓人看起來較為年輕。

2. 飲食：合理健康的飲食有助于維持身體的正常發育和新陳代謝。長期均衡飲食，攝入豐富的維生素、蛋白質等營養物質，能讓皮膚保持良好狀態，富有彈性和光澤，減少皺紋的產生，從外觀上看就會顯得年輕，如同小孩子的肌膚般緊致。

3. 生活習慣：良好的生活習慣對容貌影響顯著。規律作息能保證身體內分泌穩定，避免因熬夜等不良習慣導致的皮膚問題；適度運動促進血液循環，增強身體活力，使面部氣色紅潤；保持樂觀心態，減少因壓力產生的不良情緒對面部狀態的負面影響，這些都有助于維持年輕的面容。

4. 生長激素水平：生長激素對身體發育包括面部發育有重要作用。若成年后生長激素分泌維持在相對穩定且適宜的水平，可能會使面部骨骼和軟組織的發育保持一定的幼態，延緩面部的衰老進程，從而呈現出像小孩子的面容。

5. 疾病：某些罕見疾病也可能導致成年后臉像小孩子。比如一些遺傳性的代謝疾病，會影響身體的正常發育進程，使得面部發育停留在相對幼稚的階段，出現特殊的面容特征。

在日常生活中，要繼續保持良好的生活和飲食習慣，規律作息、適度運動、均衡飲食。同時，要關注自身健康狀況，定期體檢。若因特殊疾病導致面容異常，應及時就醫，遵循醫生的建議進行診斷和治療。