刷過牙還是口臭，可能是口腔衛生問題、飲食因素、口腔疾病、胃腸道疾病、全身性疾病等。

1. 口腔衛生問題：刷牙方式不正確、未清潔舌苔、不按時刷牙等，會導致食物殘渣在口腔內殘留、滋生細菌，分解產生異味，即便刷了牙，這些部位的細菌和食物殘渣依然存在，引起口臭。

2. 飲食因素：食用洋蔥、大蒜等氣味濃烈的食物后，這些食物的特殊氣味會殘留在口腔中，刷牙后也難以迅速消除。長期吸煙、飲酒，煙草和酒精的成分會影響口氣，導致口臭。

3. 口腔疾病：齲齒、牙周炎、牙齦炎等口腔疾病，會產生炎性分泌物，伴有異味。口腔黏膜病如口腔潰瘍等，也可能因局部炎癥和組織損傷引發口臭。

4. 胃腸道疾病：消化不良、胃潰瘍、胃炎等胃腸道疾病，會導致食物在胃腸道內不能正常消化吸收，產生的氣體反流至口腔，引起口臭。幽門螺桿菌感染也與口臭密切相關。

5. 全身性疾病：糖尿病患者血糖控制不佳，體內酮體水平升高，會出現特殊氣味的口臭。一些呼吸道疾病如鼻竇炎、扁桃體炎等，其膿性分泌物也可能導致口臭。

日常生活中要注意保持良好的口腔衛生習慣，正確刷牙、使用牙線、定期洗牙。調整飲食結構，減少刺激性食物攝入，戒煙限酒。若口臭問題持續不緩解，應及時就醫，明確病因，遵醫囑進行針對性治療。