產氣菌腸炎的癥狀包括腹痛、腹瀉、發熱、嘔吐、便血等。

1.腹痛：產氣菌腸炎引發的腹痛通常較為劇烈，多為陣發性絞痛，疼痛部位常見于臍周或下腹部，這是由于產氣菌在腸道內大量繁殖，產生氣體并刺激腸道黏膜及腸壁神經，導致腸道痙攣所致。

2.腹瀉：患者往往會出現頻繁腹瀉，大便多為稀水樣便，每日可達數次甚至十幾次。因為產氣菌破壞腸道正常的消化和吸收功能，使得腸道分泌過多液體，無法正常吸收水分，從而引起腹瀉。

3.發熱：產氣菌感染人體后，會釋放毒素，這些毒素刺激人體免疫系統，導致體溫調節中樞紊亂，進而引起發熱癥狀，體溫可高達38℃甚至更高。

4.嘔吐：產氣菌腸炎可能導致胃腸功能紊亂，引起胃部肌肉強烈收縮，迫使胃內容物經食管、口腔排出體外，出現嘔吐現象，嘔吐物多為胃內容物。

5.便血：產氣菌對腸道黏膜造成嚴重損傷，導致腸黏膜出血，血液隨大便排出，可出現便血癥狀，便血程度輕重不一，輕者僅大便潛血陽性，重者可見鮮血便。

產氣菌腸炎患者日常要注意飲食衛生，避免食用不潔食物，餐具要定期消毒。患病期間飲食宜清淡易消化，減輕腸道負擔。同時，需嚴格按照醫生的囑咐用藥治療，按時復診，以便醫生及時了解病情變化并調整治療方案。