吃蝦過敏表現(xiàn)有皮膚癥狀、胃腸道癥狀、呼吸道癥狀、眼部癥狀、過敏性休克等。

1. 皮膚癥狀：吃蝦過敏后皮膚常出現(xiàn)多種癥狀，如紅斑，表現(xiàn)為皮膚表面大小不一的紅色斑塊；瘙癢，讓人忍不住搔抓；風團，即凸起于皮膚表面的、形狀不規(guī)則的水腫性團塊，通常伴有劇烈瘙癢，嚴重影響生活質(zhì)量。

2. 胃腸道癥狀：胃腸道也會出現(xiàn)不適，惡心是一種想要嘔吐的感覺，常伴有胃部的不適感；嘔吐則是胃內(nèi)容物經(jīng)口腔吐出；腹痛多為腹部不同程度的疼痛，可為隱痛、脹痛或絞痛；腹瀉表現(xiàn)為排便次數(shù)增多、糞便稀薄。

3. 呼吸道癥狀：呼吸道方面，可能出現(xiàn)咳嗽，多為刺激性干咳；打噴嚏，頻繁發(fā)作；鼻塞，鼻腔通氣不暢；嚴重時會引發(fā)呼吸困難，影響氣體交換，對生命健康造成威脅。

4. 眼部癥狀：眼部會有瘙癢感，伴有紅腫，外觀上可見眼睛周圍皮膚發(fā)紅、腫脹，嚴重時會影響視力。

5. 過敏性休克：這是最嚴重的過敏反應(yīng)，可在短時間內(nèi)出現(xiàn)血壓急劇下降、意識喪失、心跳加快等癥狀，若不及時搶救，會危及生命。

吃蝦過敏的表現(xiàn)多樣且程度不同。日常生活中，若已知對蝦過敏，應(yīng)嚴格避免食用蝦類及相關(guān)制品。一旦出現(xiàn)過敏癥狀，需及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下進行規(guī)范治療，切不可自行用藥，以免延誤病情。