胃疼一陣一陣疼可能是由飲食不當、胃部受涼、消化不良、胃炎、胃潰瘍等情況引起。

1. 飲食不當：食用過多辛辣、生冷、油膩食物，或暴飲暴食，會刺激胃黏膜，影響胃的正常消化功能，引發胃部痙攣，進而出現一陣一陣的疼痛。比如大量吃辣椒、喝冷飲后，胃部受到強烈刺激，就容易出現這種狀況。

2. 胃部受涼：腹部保暖不足，尤其是胃部直接接觸冷空氣，會使胃部血管收縮，影響胃部血液循環，導致胃功能紊亂，引起陣發性疼痛。像秋冬季節穿衣單薄，或是睡覺時腹部未蓋好被子，都可能讓胃部受涼。

3. 消化不良：胃腸蠕動減慢、消化酶分泌不足等原因，會造成食物在胃內不能及時消化，長時間堆積，產生氣體，引起胃部脹痛，且疼痛呈間歇性發作。常見于進食過快、吃了不易消化的食物后。

4. 胃炎：各種原因導致胃黏膜出現炎癥，炎癥刺激會使胃部出現陣發性疼痛，還可能伴有惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀。幽門螺桿菌感染、長期服用刺激性藥物等都可能引發胃炎。

5. 胃潰瘍：胃黏膜被胃酸和胃蛋白酶消化后形成潰瘍面，在胃酸刺激潰瘍部位時，就會出現規律性的一陣一陣疼痛，通常在進食后一段時間發作。

日常生活中要注意規律飲食，避免食用刺激性食物，做好胃部保暖。如果胃疼癥狀頻繁發作或持續不緩解，一定要及時就醫，進行相關檢查，明確病因后遵醫囑治療。