急性胃炎是胃黏膜的急性炎癥，通常起病較急，可由多種因素引發，表現多樣，治療方法也因具體情況而異。

一、急性胃炎的表現：

1. 上腹部疼痛：多為隱痛、脹痛或劇痛，疼痛程度不一，可為持續性或間歇性發作，常是患者就診的主要原因。

2. 惡心、嘔吐：胃黏膜受到刺激后，可引起反射性惡心、嘔吐，嘔吐物多為胃內容物，嚴重時可伴有膽汁。

3. 食欲不振：胃部不適可影響消化功能，導致食欲減退，患者對食物缺乏興趣，進食量明顯減少。

4. 嘔血、黑便：在病情嚴重時，胃黏膜損傷出血，可出現嘔血癥狀，血液呈鮮紅色或暗紅色；若出血量較少，血液在腸道內經過消化，可出現黑便，大便顏色呈柏油樣。

5. 其他：部分患者還可能出現發熱、乏力、脫水等全身癥狀，脫水嚴重時可出現皮膚干燥、眼窩凹陷、尿量減少等表現。

2.急性胃炎的治療：

1. 一般治療：去除病因，如停止服用對胃黏膜有刺激的藥物、避免食用不潔食物等。患者需臥床休息，保持清淡、易消化飲食，必要時可禁食一段時間，讓胃得到充分休息。

2. 藥物治療：常用藥物有抑制胃酸分泌的藥物，如質子泵抑制劑奧美拉唑、蘭索拉唑等、H?受體拮抗劑西咪替丁、雷尼替丁等，可減輕胃酸對胃黏膜的刺激；胃黏膜保護劑鋁碳酸鎂、硫糖鋁等能在胃黏膜表面形成一層保護膜，促進胃黏膜修復；若存在細菌感染，可根據情況使用抗生素進行抗感染治療。

3. 對癥治療：針對嘔吐、腹痛等癥狀進行處理，如嘔吐嚴重者可使用止吐藥物；腹痛明顯者可適當使用解痙藥物緩解疼痛。

治療期間，患者應嚴格遵醫囑按時服藥，不可自行增減藥量或停藥。飲食上需逐漸從流食、半流食過渡到正常飲食，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，戒煙戒酒。同時，要注意休息，保持良好的心態，避免精神過度緊張，以利于病情恢復。若癥狀持續不緩解或加重，應及時就醫。