高血糖患者，可以適量吃芋艿，芋艿含有豐富的淀粉，多吃會導致血糖升高，患者可以當做主食，但是，要減少其他主食的攝入量，高血糖患者還可以吃粗纖維食物，和新鮮的綠葉蔬菜，保證身體營養均衡，適當增加運動，有利于血糖的控制。
      

      高血糖的患者可以適量的吃一些芋頭，但是不要多吃，如果一次性吃太多有可能會導致血糖升高，因為芋頭中含有大量的淀粉，一旦食入后有可能會轉化成糖分，會導致血糖出現波動。高血糖的患者日常一定要低鹽，低脂，低糖清淡食為主，不要吃含糖量過高的食物，盡量也不要吃含淀粉多的食物，飲食一定要清淡。