食管癌的病因主要與長期的抽煙，喝酒，以及長期的吃腌制食物導致亞硝酸鹽攝入過量，長期食用霉變的食物，平時飲食中缺乏硒，胡蘿卜素,維生素e，肥胖，遺傳基因，食管疾病，長期吃過熱，過燙的食物，都可能導致食管癌發生。
      

      指導意見：
      食管癌的發生是與很多因素有關的。第1個就是飲食及不良習慣。比如食物中缺乏維生素，喜歡吃速食、粗硬的食物，喜歡吃過燙的食物，經常吃含亞硝酸胺類化合物的腌制食品，發霉的食物，長期咀嚼檳榔，長期吸煙飲酒等，都是有可能與食管癌的發生有關的。
      

      食管癌和平時大量吸煙有一定的關系，吸煙是很多疾病的高危因素，然后他也是食管癌的高危因素，尤其是二手煙的時候也會導致癌癥的發生率，另外一個就是不良的一些飲食習慣，平時吃一些特別燙的食物就會導致食管黏膜損傷。
      
      以上是對“食管癌的發生與什么有關？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！