多數中年人，都感覺到疲勞，其中的原因除了事物繁忙之外，體質下降也是不容忽視的。“心有余而力不足”成為許多中年人的煩惱，可煩惱還不僅限于此，許多人對于這種疲勞，休息是無濟于事的，于是，人們便開始盲目地進補，然而，進補效果似乎也不太理想。許多中年人由此陷入困惑：這究竟是怎么回事？據衛生部北京醫院營養膳食科李長平主任介紹，目前我國中年人的營養膳食存在很大的問題，飲食不平衡，三餐安排不合理，很多人都是早餐湊合著吃甚至不吃，中餐也經常應付了事，晚上有的人出于工作上的應酬，大吃大喝一頓，還有的人回到家，吃完飯后就馬上睡覺，這些生活習慣對健康都是不利的。經過調查發現，這些人的體內缺乏很多的營養元素，表面看很胖，實際上身體很虛，處于一個亞健康狀態。我國民間一直流傳吃什么補什么的說法，于是有一些自感虛弱的中年人，便刻意地去吃鞭、腰子，以為這樣就可以增補“元氣”。李長平主任說，這種觀點要一分為二來看，膳食需要平衡，但并不是所謂的“平衡”就是補，吃得好是指要吃得科學。比如每天吃大魚大肉，營養就會出現偏差。再比如，現在有一些男性的性功能不好，以為吃鞭性功能就會改善，這種觀點顯然是錯誤的。但也并不是說吃什么補什么這個觀點完全是錯誤的，比如骨髓里含有一些刺激造血功能的成分，還有促進神經修復的成分，這些成分提煉出來以后對人的身體是有好處的。人體除需要普通營養元素外，還需要很多微量元素，比如鋅就是一種重要的微量元素，雖然數量少，但是起的作用很大。因此，中年人進補應該有根據地去補，不能隨便去補，否則物極必反，亂補不僅對身體無益，還會有負面作用。那么，中年人應該怎么保持膳食平衡呢？李長平主任說，調查發現，我國中年人由于飲食習慣的原因，缺鈣是普遍存在的，從全國平均情況來看，中年人鈣的供給量只達到了50％。因此建議中年人要常吃奶類、豆類食品。從營養學的角度上講，要求大家食物多樣化，因為現在很多人的營養素缺乏都是因為食物搭配不合理造成的。另外，還應糾正一些進補誤區，比如很多人一提到進補，首先想到的就是魚和肉，實際上人的食物要均衡，比如蔬菜瓜果的攝入應該在幾十種以上，只有這樣，各種成分的營養攝入才會是合理的。另外需要特別強調的是，膳食結構雖然很重要，但適量的體育運動也是必不可少的，它是改善體質的有效途徑，這一點中年人應時刻牢記。