對于高血糖的患者也是可以吃高粱面兒的，高粱面是一種粗糧，高粱面中含有膳食纖維比較高，非常適合糖尿病的人群，高粱面在進入人體以后，可以形成像海綿一樣的網格狀立體結構，主要是由于膳食纖維發揮作用。
      

      高血糖的患者可以吃高粱面，高粱面屬于粗糧里面含的膳食纖維含量比較高，對于糖尿病的患者是有好處的，建議患者在飲食要注意低糖、低鹽、低脂、優質蛋白飲食。忌食辛辣、刺激等食物。
      

      高粱面高血糖的人盡可能要控制攝入量，每餐淀粉的含量不得超過2兩，不然也有可能會導致血糖偏高。高粱面里面還有淀粉比較多，淀粉在體內會轉變為糖，高血糖的人平時要控制淀粉食物的攝入。
      
      以上是對“高粱面適合高血糖人吃嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！