你好，1.準備一碗黃豆，清洗干凈，用溫水浸泡3～5個小時，待黃豆浸泡顆粒飽滿即可。將泡豆的水倒掉，重新填入清水，放入一個大料，用小火燉30～40分鐘，待黃豆熟了即可。
      2.準備食材，將蔥、香菜、干辣椒切成小段，蒜、姜切片，煮好黃豆水倒掉空干。
      3.將鍋清洗干凈，倒入少許油，待油燒至7、8分熱時倒入干辣椒翻炒。
      4.然后將切好的蔥、姜、蒜倒入鍋中，翻炒幾下，再將煮好的黃豆倒入鍋中繼續翻炒，大約翻炒1分鐘左右。
      5.倒入醬油，剛好沒過黃豆即可。（因為醬油就足夠咸了，所以不用放鹽了）
      6.不斷翻炒，直至看不到醬油，注意這個時候很容易糊，所以一定要不停的翻炒，必要時可以小火。
      7.最后關火，放入香菜，翻炒幾下既可以出鍋了，美味的咸豆就做好了。
      

      首先要準備食材，嫩豆腐，一盒蘑菇，胡蘿卜，裙帶菜炒熟的，慫人，蔥姜蒜，可以將全部材料切成小丁裙帶菜要泡發后再切成，小片兒放好備用，嫩豆腐放在開水里煮二分鐘備用，然后熱鍋爆香蔥，將蒜末倒入，其它配料炒半分鐘，加入適量的生抽糖晨素調味最好將它淋在豆腐上，再加入松仁辣椒油。