你好；造成胃酸過(guò)多和泛酸的原因很多，主要有兩種：1、生理性原因：當(dāng)精神緊張、過(guò)度疲勞、情緒不佳時(shí)，大腦皮質(zhì)功能紊亂，不能很好地管轄胃酸分泌的神經(jīng)，促使胃酸分泌增多；飲食不當(dāng)，如過(guò)甜、過(guò)咸、過(guò)辣、過(guò)酸、過(guò)冷、過(guò)燙的食物都可刺激胃酸分泌增加；而某些粗糧、紅薯、馬鈴薯等含多量淀粉、糖、酸等，會(huì)刺激胃產(chǎn)生大量胃酸，況且不易消化的食物，剩余的.2、病理性原因：胃酸過(guò)多常見(jiàn)于十二指腸潰瘍、胃泌素瘤、慢性胃炎、返流性食管炎、膽囊炎等。
      

      吃大米胃酸餓了胃酸也是屬于胃病方面的，一般吃大米不會(huì)導(dǎo)致胃酸的，吃一些大米可能患者會(huì)出現(xiàn)消化不良，如果患者有胃酸分泌，就應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用一些抑制胃酸分泌的藥物，雷貝拉唑或者是泮托拉唑。