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王麗 萍鄉市第二人民醫院 主治醫師
擅長: 擅長內分泌科常見疾病，比如甲狀腺疾病糖尿病，高脂血
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2021-09-29 08:48:29
木耳芥末魔芋絲材料：木耳20克，魔芋絲60克，香菜2根，綠芥末適量，陳醋適量，鹽適量做法：1.把木耳泡發好，然后放到熱水中焯一下備用;魔芋絲用清水沖一下。2.調汁。在一個小碗里倒入適量的陳醋，擠入兩厘米長的綠芥末放入鹽拌勻，汁就調好了。3.將調好的汁倒入木耳和魔芋絲里放入少量的香菜拌勻就做好了
2021-09-29 13:21:03 我要投訴
指導意見：
魔芋含有葡甘聚糖，是一種高分子化合物，具有很強的吸水性，吸水后體積可膨脹80-100倍，食后易被消化吸收。并能吸附膽固醇和膽汁酸，對降低血壓，減少心血管病發作有一定作用
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