未成熟的番茄是不能夠吃的。未成熟的番茄當中含有大量的毒素，吃了之后容易導致身體中毒，出現惡心嘔吐，腹痛腹瀉。所以你平時在吃的時候必須要注意。
      

      未成熟的番茄能吃不能吃，這個一般吃了應該是沒有問題的，但是按科學來講，它里面可以含有生物堿，可以引起中毒的，最好做熟了吃比較安全一些。最好不要生吃。飲食安全很重要。吃熟食是最安全的。
      

      指導意見：
      沒有成熟的西紅柿是不可以吃的。未成熟不宜食用，青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)其形狀為針狀結晶體，對堿性非常穩定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象。
      
      以上是對“未成熟的番茄能吃嗎？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！