紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素A、B2、C、P、鐵質、鈣質、磷質等,能促進腸胃蠕動,幫助消化吸收,排清毒素。紅棗中所含的皂類物質,具有降低血糖和膽固醇含量等作用。
紅棗具有提高機體免疫力、抑制癌細胞、預防膽結石、抗過敏等功效。紅棗富含豐富的蛋白質、有機酸、維生素、鈣質以及氨基酸等營養成分,可以提供機體每日所需的營養。并且紅棗有很好的滋補作用,適合體虛、生理期虛弱以及產后恢復期的患者食用。
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