肝硬化患者日常飲食注意事項(xiàng)：一、戒酒，因?yàn)榫凭饕扛闻K代謝，當(dāng)肝細(xì)胞已經(jīng)受損時(shí)，對酒精的代謝能力降低，喝酒容易造成肝功能惡化。二、少吃辛辣刺激性的食物，避免增加肝臟負(fù)擔(dān)，減少對胃黏膜的刺激，防止上消化道出血。三、少吃食鹽，肝硬化病人肝臟破壞，抗利尿激素的功能減弱，因此尿量減少，水鹽潴留在體內(nèi)，加之血漿蛋白的降低而出現(xiàn)浮腫和腹水，所以一定要少鹽。四、進(jìn)食過多的蛋白質(zhì)，肝硬化病人每天需要1克的蛋白質(zhì)，以平衡蛋白膳食，不僅能提高血漿蛋白含量，防止或減少肝臟的脂肪浸潤，但蛋白質(zhì)不易過多時(shí)攝入。五、不吃粗糙食物，由于食管靜脈和胃底靜脈曲張，容易出現(xiàn)血管破裂大出血，所以要注意避免堅(jiān)硬、粗糙的食物。六、飲食方面注意以高熱量高蛋白飲食為主，多吃含有豐富維生素的新鮮蔬菜和水果。
      

      肝硬化患者飲食應(yīng)以易消化，產(chǎn)氣少的糧食為主，常吃蔬菜水果，低鹽飲食，嚴(yán)格禁酒，應(yīng)注意保證攝入足夠的碳水化合物，若碳水化合物攝入不足，機(jī)器將會消耗蛋白質(zhì)功能，加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。