手關節炎的患者，屬于風濕性關節炎或者是類風濕性關節炎，應該少吃高脂肪高糖的食物，而對于感染性關節炎的患者治療中應該禁食辛辣和刺激的食物，而對于骨性關節炎治療，應少吃寒涼的食物，比如西瓜，冰鎮飲料，深海魚等等，因為寒涼的食物容易影響患者的血液循環，導致關節酸脹疼痛，癥狀加重。
      

      手的關節炎是屬于全身骨性關節炎的一部分，主要以保守治療為主，無論是從它的發病原因還是治療策略上來講，都和飲食之間沒有什么關系，只要平時吃的不過敏的食物都是可以吃的，但是最好不要吃一些過于油膩生冷的食物。