血糖高的患者可以吃胡蘿卜。紅蘿卜中含有的糖量比較多,甚至可以和一些水果的含糖量相媲美。因此對于血糖高的患者來說,胡蘿卜不宜大量的食用。但是胡蘿卜中含有比較豐富的維生素以及微量元素,對人體有很好益處,患者可以在醫生的指導下進行使用。
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