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2021-08-14 20:03:41 我要投訴
馬齒莧的常見吃法
第一：涼拌
具體的做法：馬齒莧洗干凈以后切段，在開水中焯一下，當水的顏色變成綠色以后就可以取出了。然后將馬齒莧過涼水，加入各種調料，攪拌均勻即可食用。
第二：煮粥
做法：先將馬齒莧在鍋中翻炒，這樣可以去除掉其中雜質，然后將馬齒莧在開水中焯一下，洗干凈黏膜，最后切碎備用。再將馬齒莧放入到油鍋中炒香，然后和粳米一起熬煮成粥服用。
第三：包餃子
做法：將新鮮的馬齒莧清洗干凈，后放入開水中焯一下，再到清水中過一遍，然后切碎備用，將切好的馬齒莧與他的餃子餡攪拌均勻，就可以包餃子了。
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