血脂包括甘油三脂、總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇。
血脂高指的是甘油三脂、總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇升高,一般與長期飲食高脂肪、高膽固醇的食物有關,所以飲食上要注意避免高脂肪、高膽固醇的食物,比如動物內臟、肥肉、煎炸、燒烤等食物。
血糖高一般與長期高熱量、高糖飲食有關,所以飲食上要注意避免吃高糖、高熱量的食物,比如巧克力、糖果、蛋糕。
不管是血脂高還是血糖高,都建議飲食清淡,少油、少鹽,多吃新鮮的蔬菜。
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