結腸炎的話，只要注意日常的飲食，不要吃油炸，油膩的食物，不要吃富含油脂比較豐富的食物，盡可能的吃一些含纖維素比較豐富的食物。另外可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，要注意粗細搭配，搭配營養均衡
      

      結腸炎患者對于一些膳食纖維含量高的蔬菜盡量少吃或者是不吃，如韭菜、金針菇、茼蒿、芹菜等會加重腹瀉的癥狀。辛辣刺激性的食物和寒涼的食物也不要吃，要注意腹部的保暖。
      

      結腸炎的患者，有很多菜都不建議吃，比如韭菜，芹菜，金針菇，木耳，魚頭，紅薯還有白菜，青菜這些食物都不建議吃，因為這些食物含有豐富的膳食纖維，吃得過多，會對結腸黏膜有損傷。
      
      以上是對“結腸炎什么菜不能吃”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！