其他類似問題
醫生回復區
2021-07-14 21:52:13 我要投訴
菠蘿全身藥用價值豐富，菠蘿皮中富含一種菠蘿酶，長期使用菠蘿啤可有效降低心腦血管疾病，糖尿病高血壓以及癌癥等疾病的發生率。菠蘿味甘性溫，具有解暑止渴，消食止瀉的功效。可以生食，也可以用鹽水浸泡后食用。
謝鋒藝 晉江市中醫院 主治醫師
擅長: 支氣管肺炎,大葉性肺炎,支原體肺炎,慢性阻塞性肺疾
幫助網友：34888
微信掃一掃，隨時問醫生
微信掃一掃，隨時問醫生
2021-07-14 21:37:04
菠蘿建議用鹽水泡夠半小時為宜。菠蘿中有一種蛋白酶，如果直接食用，輕則刺激口腔黏膜，使人口唇發麻、發癢甚至紅腫，重則出現腹瀉、嘔吐或頭痛等癥狀。因此，吃菠蘿前必須要用淡鹽水泡。浸泡時間以半小時為宜。如果時間不夠長，菠蘿蛋白酶還沒完全破壞，口腔皮膚幼嫩的孩子尤其容易發生過敏。
醫生在線免費咨詢
