盡量不要吃任何的粥,因為只要做成粥就吸收速度加快了,餐后血糖偏高,餐前還容易低血糖。
健康飲食指導:不能喝酒、不能抽煙、不能喝飲料和果汁和甜奶茶。不能吃甜食。吃飯順序:先吃大量粗纖維深綠色蔬菜~蛋白質均勻分配到三餐~最后吃少量主食。青菜不限量、越多越好。蛋白質包括:所有瘦肉、魚蝦的、豆腐、每餐2兩。牛奶、無糖酸奶和豆漿也是蛋白質。主食每餐1兩(女生)、2兩(男生)左右。主食必須少吃、定量(米飯、饅頭、餅、面條、土豆地瓜倭瓜、南瓜、芋頭等都是主食、一餐只能吃一種、代替主食)這個是比較科學的飲食結構。保持理想體重、延緩三高。早餐:200毫升牛奶2袋+雞蛋1-2個+主食1~2兩;血糖偏高的不能喝粥、因為吸收太快升糖快血糖忽高忽低、午餐前容易低血糖。午餐和晚餐:綠葉蔬菜一大盤+瘦肉魚蝦豆腐1-2兩+主食1-2兩。血糖控制良好的兩餐中間、和睡前增加2兩水果。無糖食品不能吃(都是淀粉+奶油做的,淀粉就是糖類)。科學運動指導:餐后30分-1小時左右活動30-60分鐘。糖尿病人餐前不能運動。有氧運動:每天30-60分鐘:快走、跑步、騎車、游泳、跳繩、開合跳等等。直接減肥降三高。力量訓練:增肌減脂。包括:器械訓練、舉啞鈴、卷腹、俯臥撐、深蹲、平板支撐等等,
高粱米粥糖尿病人可以適量進食,控制量就可以。因為高粱米粥屬于粗糧粥,而且高粱米煮粥是不容易糊化的一種主食。
糖尿病人不能喝的粥,主要是升糖指數高的糊化的粥,高粱米粥不是升糖指數高的粥。最佳的食用方法,如果能過水進食就更好,就不會導致血糖迅速升高。
糖尿病人的飲食控制主要是控制總熱量,不吃熱量高的食物,不吃加工比較精細的糊化食物,不吃含有果糖或者葡萄糖的甜點。高粱米粥是不容易糊化的食物,所以糖尿病人可以適量吃。
溫馨提示:
要根據自身體重定制合理的飲食計劃,選擇低血糖生成的食物。運動時應遵循循序漸進的原則,使身體逐步適應,并在運動過程中逐步提高運動能力。
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