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吃沒熟透的豆角對身體有害嗎？

男 | 0個月 2021-05-16 19:58:41 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述： 吃沒熟透的豆角對身體有害嗎？

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羅文才
羅文才 哈爾濱醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 感冒,一氧化碳中毒,外感發(fā)熱,原發(fā)性高血壓,腦梗死 幫助網(wǎng)友：66153
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2021-05-16 23:52:13 我要投訴

      這個肯定是有危害的呀，臨床上沒做熟的豆角是含有毒素的，其中主要是兩種毒素，一個是皂苷，一個是豆素，這兩種毒素呢，對胃黏膜有強烈的刺激作用，還有可能會造成凝血功能障礙。
      

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