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吃超市真空包裝鹵鴨脖會不會傳染豬肉絳蟲

男 | 31歲 懸賞3個健康幣 2021-04-30 12:57:37 3人回復 來自

健康咨詢描述: 我在超市買的真空包裝熟的鹵鴨脖會不會傳染豬肉絳蟲

醫生回復區

劉莎莎
劉莎莎 鄒平市中醫院   主治醫師 擅長: 急慢性腎小球腎炎,腎衰竭,原發性、繼發性腎臟病,尿 幫助網友:74010
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2021-04-30 13:23:25 我要投訴

      這些東西最好少吃,這些東西為了延長保質期,就放大量的防腐劑,如果方便或可以選擇加熱,然后再吃就會比較安全,如果方便的話可以加熱吃,實際不會改變原來的味道,而且對身體特別健康。

2021-04-30 14:06 ask939719270u 追問

這個不會傳染豬肉絳蟲嗎

2021-04-30 14:13醫生回答:

這種情況沒有絕對的答案,有時候會因其他原因,也會感染這種病

伏沭濱
伏沭濱 臨沂市人民醫院   主治醫師 擅長: 擅長頸肩腰腿痛的診斷,保守治療,微創介入治療。 幫助網友:61624
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2021-04-30 13:55:27 我要投訴

      你好,一般的寄生蟲病現在都是通過生食一些肉類導致的,一般超市的真空包裝食品,是經過高溫鹵煮后的,考慮感染的可能不是太大,一般鹵煮食品高鹽高脂,不建議過多食用!

2021-04-30 14:07 ask939719270u 追問

這個不會傳染豬肉絳蟲嗎

2021-04-30 14:09醫生回答:

如果鴨子沒有感染寄生蟲,一般不會感染的

高永舉
高永舉 威縣中醫院   主治醫師 擅長: 濕疹,足癬,牛皮癬,過敏性紫癜,蕁麻疹 幫助網友:1742
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2021-04-30 13:14:05 我要投訴

      病情分析:
      一般超市賣的真空包裝鹵鴨脖都是經過高溫蒸煮而制作的,不會傳染豬肉絳蟲病的。您不用過于擔心,可以放心食用。
      指導意見:
      但是不建議經常食用這些鹵制熟食,一般里面會有很多的防腐劑和添加劑,長時間食用有時候會誘發食道癌等癥。
      以上是對“吃超市真空包裝鹵鴨脖會不會傳染豬肉絳蟲”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

2021-04-30 14:06 ask939719270u 追問

這個確定不會傳染豬肉絳蟲嗎?

2021-04-30 16:24醫生回答:

這個是不會的,高溫消毒食品都是經過嚴格衛生標準排查的,高溫消毒后對于豬肉條蟲基本都滅殺了,只要不變質,都可以安全進食的。

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