這個情況，考慮濕氣重表現。平時多用健脾祛濕之品,如白扁豆、赤小豆、蠶豆、薏苡仁、山藥、冬瓜、蓮子、海蜇、蘿卜、洋蔥、竹筍等。日常生活注意不要暴飲暴食，注意規律飲食，盡量每天做一些規律的運動，最好在早上做運動，比如慢跑慢走等，注意多喝水，多吃蔬菜水果，不要有熬夜的習慣，作息規律是關鍵。
      以上是對“一吃辣就頭癢是怎么回事啊”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      你好，根據你的描述，你發現自己吃辣之后，就會開始發癢的了，明顯是過敏的了。
      指導意見：
      你在吃辣椒之后，就是開始發癢的話，就是屬于典型的過敏的情況的了，你之前雖然是不過敏的了，但是由于個人的體質，生活環境，以及辣椒的不同種類，以及飲食的變化，外界氣候的變化，都是有可能引起過敏的了。

      病情分析：
      你這種情況應該考慮頭皮脂溢性皮炎現象。主要是吃辛辣刺激食物才引起的。
      指導意見：
      出現這種不適的癥狀，停止吃辛辣刺激的食物，避免刺激，可以在醫生的指導下服用撲爾敏，維生素c片，按說明服用，對癥治療。