少吃為佳,里面有很多添加劑,如味精,熏制品中可能還含有其他一些潛在的致癌物質.比如1978年日本癌癥研究所在熏烤和燒焦食物中發現一種“致突變原”,動物實驗證明其毒性比苯并芘大100倍,不過這種“致突變原”的具體成分尚未確定.
就醫 疾病信息 健康經驗 癥狀信息 手術項目 檢查項目 健康百科 求醫問藥
用藥 藥品庫 疾病用藥 藥品心得 用藥安全 藥品資訊 用藥方案 品牌藥企 明星藥品
有問必答 內科 外科 兒科 藥品 遺傳 美容 檢查 減肥 中醫科 五官科 傳染科 體檢科 婦產科 腫瘤科 康復科 子女教育 心理健康 整形美容 家居環境 皮膚性病 營養保健 其他科室 保健養生 醫院在線