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張樹遵 灤南縣柏各莊社區醫院 醫師
擅長: 男科皮膚科
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2008-12-23 10:06:42
粳米是我國南方人民的主食,含有大量碳水化合物,約占 79％,是熱量的主要來源.
粳米中的蛋白質雖然只占7％,但因吃 量很大,所以仍然是蛋白質的重要來源.粳米所含人體必需氨基 酸也比較全面,還含有脂肪,鈣,磷,鐵及B族維生素等多種營 養成分.
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