所謂“七日瘦身湯”的本質(zhì)是饑餓療法，饑餓可導(dǎo)致消瘦是眾所周知的道理，但這種消瘦是以損害健康為代價，丟失的體重包括體內(nèi)多余的脂肪，但也包括對身體健康非常重要的去脂體重，如肌肉和內(nèi)臟的重量，從而使體質(zhì)和免疫力下降，因此，并不是真正意義的減肥。一旦恢復(fù)正常飲食，體重將會變本加厲地反彈上去，到時真的是得不償失。
      正確的減肥理念是根據(jù)身體的肥胖程度和身高等個人資料每天攝取剛好滿足身體生理需要的總熱量，并按照均衡營養(yǎng)的原則分配各種營養(yǎng)素(糖類、蛋白、油脂和纖維素等)的比例，配合適合個人體能狀況的有氧代謝運動，就能在增進健康、改善心肺功能和提高機體免疫力的同時，減輕體重，而且這種減肥措施減去的是身體多余的脂肪，而對于身體健康非常重要的去脂體重(包括肌肉、骨骼和內(nèi)臟的重量)則只非增加，因此是當(dāng)今醫(yī)學(xué)界最為推崇的減肥措施。