<P>你好</P>
<P>富含蛋白質的食物可分為豆類,山產類,動物內臟,肉類,家禽類,水產類,蛋類等. <BR>豆類:腐竹,每100克中含蛋白質50.5克;黃豆,每100克中含蛋白質36.3克. <BR>山產類:干口蘑,每100克中含蛋白質35.6克;冬菇,每100克中含蛋白質13.9克. <BR>動物內臟類:豬肝,每100克含蛋白質21.3克;豬血,羊血,牛肝,羊肝,牛蹄筋,豬皮等也含有大量的蛋白質. <BR>肉類:瘦牛肉,每100克中含蛋白質20.1克;醬牛肉,每100克中含蛋白質32克,紅燒牛肉,每100克中含蛋白質25克. <BR>家禽類:雞,每100克中含蛋白質21.5克. <BR>水產類:青魚,每100克中含蛋白質19.5克;帶魚,每100克中含蛋白質18.1克;黃花魚,每100克中含蛋白質17.6克. <BR>蛋類:雞蛋,每100克中含蛋白質14.7克;鴨蛋,每100克中含蛋白質8.7克. <BR>此外還有乳類等,也富含人體必需的完全蛋白質. </P>
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