不良的飲食習慣可以引起某些肝病,例如高脂高糖飲食或長期營養不良,均可以導致脂肪肝。暴飲暴食會造成肝膽、腸胃、胰腺等臟器的過重負擔,會加重肝臟或膽囊的病變,還會發生急性胃腸炎、急性胃擴張、急性胃穿孔、急性胰腺炎等病變。老年肝病患者在夏季一定要杜絕生食海鮮和肉食,海鮮中往往含有過濾后濃度極高的病毒或細菌,如果未經高溫消毒,這些海鮮有可能就是傳染源,老年肝病患者吃下這些海鮮,可以導致新的傳染病發生。對絕大多數的肝病患者來說,平衡飲食的原則非常重要,具體包括以下內容:每日進食適量的蛋白質、脂肪、碳水化合物等,每日飲食要均衡搭配,不能偏食,每日飲食以牛奶、雞蛋、精瘦肉、水果、各類豆制品和綠色蔬菜為主。
溫馨提示:
應早期接種疫苗,預防肝炎。
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