同時還應堅持體育鍛練，可適當進行一些慢步跑、快步走、騎自行車、上下樓梯、游泳等運動，以消耗體內熱量，控制體重增長。其次是注意飲食營養的合理搭配。除限制脂肪飲食外，還應以高蛋白、低糖飲食為主，補充足夠的礦物質和維生素。一般來講，每天每公斤體重供應脂肪量以0．5～0．8克、食糖(含碳水化合物)以2～4克為宜。可適當多食蛋白質食物，因為蛋白質可以幫助肝內脂肪的轉變，并有保持肝細胞和促使已有損傷的肝細胞恢復和再生的作用。一般情況下，每天每公斤體重可供應蛋白質1．2～1．5克。為保持這種營養結構，就應十分合理地安排食譜。高蛋白質食品包括豆腐及豆制品、雞蛋、精瘦肉、魚、蝦及脫脂牛奶等。新鮮蔬菜含多種維生素，可適量多食，但進食水果應適當，因為水果含糖較多。土豆、芋艿、山藥、粉條等含淀粉多，也應少食。為保證低脂肪，烹調方法亦應講究，少用煎、炒、炸，以蒸、煮、燉、拌為主。脂肪肝最主要是飲食治療，一個是運動，避免肥胖，如果沒有炎癥的話，單純的脂肪肝用不著藥物治療。一旦肝臟有炎癥才需要藥物治療。