健康咨詢描述:
醫(yī)生您好:
我想知道辛辣食物具體指的是哪些食物?指的是海產(chǎn)品還是其他的???
我孩子現(xiàn)在不到一歲,經(jīng)常感冒,聽老人說感冒期間不能吃魚,說腥味重,感冒不容易好,是這樣的嗎??
指導(dǎo)意見:
你好,根據(jù)您描述的情況,辛辣食物包括含有辣椒,洋蔥,大蒜,生姜,胡椒以及各種大料的食物,海產(chǎn)品不屬于辛辣食物,但屬于寒涼的發(fā)物。
辛辣刺激性食物有辣椒.胡椒面.芥末.生蔥.生蒜.白酒等.?辛辣食物,像辣椒等食物,少量食用有開胃、助消化的作用。用辛辣食物做調(diào)味品,比如花椒、胡椒、干姜等,在我國是非常普遍的。適量食用辛辣食物,還可以增加胃粘膜血流量,加快胃粘膜代謝。因此,健康人可適量進(jìn)食辛辣食品。就拿辣椒來說,它不但營養(yǎng)豐富(維生素C的含量很高,在蔬菜中名稱前茅,100克辣椒中就含維生素Cl05毫克),還有健胃、助消化的藥用功能。吃飯不香,飯量減少時(shí),在菜里放上一些辣椒,就能改善食欲,增加飯量。單獨(dú)用少許辣椒煎湯內(nèi)服,可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。用辣椒和生姜熬湯喝,又能治療風(fēng)寒感冒;對(duì)于兼有消化不良的病人,尤為適宜。辣椒健胃、助消化的功能,是因?yàn)樗幸环N叫辣椒素的成分,對(duì)口腔及胃腸有刺激作用,所以能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)消化液分泌,增加胃粘膜血流量,加快胃粘膜代謝,從而改善食欲,并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵,排除消化道中積存的氣體。但是,過多的辣椒素會(huì)劇烈刺激胃腸粘膜,使其產(chǎn)生充血、水腫、甚至糜爛潰瘍、蠕動(dòng)加快、胃液過多的分泌,從而引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼,誘發(fā)胃腸疾病;辛辣食物刺激食管粘膜,還會(huì)加重食管炎、食管潰瘍的病情,引起燒心、泛酸等;辛辣食物還會(huì)使大腸吸收水份的作用增強(qiáng),以致糞便過于干硬,引起便秘,并促使痔瘡出血。感冒是可以吃魚的,老年人的說法是不科學(xué)的.
溫馨提示:
重在預(yù)防,加強(qiáng)鍛煉、增強(qiáng)體質(zhì)、生活飲食規(guī)律、改善營養(yǎng)。避免受涼和過度勞累,有助于降低易感性,是預(yù)防感冒最好的辦法。
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