脂肪肝患者要注意如下幾方面：首先要治療原發病。飲酒者必須徹底戒酒。糖尿病患者則應積極控制血糖，在醫生指導下正確使用降糖藥物或胰島素，如果病人血脂過高則應嚴格限制食物中的脂肪量，在醫生指導下適當考慮應用降脂藥物。第二，運用飲食療法。糾正營養失衡，注意清淡飲食，有些食品如燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、牛奶、洋蔥、胡蘿卜、花生、山楂、無花果等食物可起到降脂作用，脂肪肝患者不妨經常食用。第三，運用體育療法。增加自我保健意識，適當鍛煉可降低體重。四、藥物治療。可選用膽堿和L－肉堿等。第五、中藥治療。有人認為大、小柴胡湯有一定療效。此外，還可常用丹參、首烏、山楂、枸杞子、黃芩等。