一般認(rèn)為，最佳斷奶月齡在城鎮(zhèn)為出生8～12個(gè)月，農(nóng)村可延長(zhǎng)到12～18個(gè)月。但是，如果乳母體質(zhì)差，平時(shí)泌乳量又不足，可適當(dāng)提前斷奶；如果乳母體質(zhì)好，泌乳仍處于旺盛狀態(tài)或因嬰兒體弱多病，斷奶有損嬰兒健康，也可適當(dāng)推遲斷奶時(shí)間，但最遲也不得超過(guò)2歲為宜。斷奶的具體時(shí)間宜在春季或秋季。斷奶的方法也有講究。有些家長(zhǎng)采取不科學(xué)的強(qiáng)制辦法，如把母子暫時(shí)分開(kāi)，斷絕往來(lái)，或在乳頭上涂墨水甚至刺激性強(qiáng)的辣椒水、黃連水等。這都是錯(cuò)誤的，對(duì)孩子的心理和精神都是劣性刺激，可使嬰兒食欲銳減，消化吸收功能紊亂，營(yíng)養(yǎng)平衡失調(diào)，把原來(lái)很健康的孩子變得營(yíng)養(yǎng)不良、體弱多病。正確的方法是在出生后第6個(gè)月起，按照由少到多、緩慢漸進(jìn)的原則為嬰兒選擇添加營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化的相宜輔食。首先添加一些牛奶、全脂奶粉、母乳化奶粉等代乳品，然后提供不同口味的搗碎食物、混合蔬菜、粥等，待嬰兒逐步習(xí)慣于吮食流質(zhì)食物后，再添加些肉末、魚(yú)、水果、爛飯、餅干等半固體和固體食物，最后，孩子完全適應(yīng)后，徹底斷奶，過(guò)渡到食用成人的食物。這樣循序漸進(jìn)的斷奶方法，既滿足了嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的需求，又讓孩子的消化及心理上有逐步適應(yīng)的過(guò)程，使斷奶在沒(méi)有恐懼、煩惱的情況下順利完成。另外，在為嬰兒提供富有營(yíng)養(yǎng)含水量多的食物同時(shí)，注意增加補(bǔ)充開(kāi)水，以利于嬰兒機(jī)體新陳代謝的協(xié)調(diào)、強(qiáng)化嬰兒的體質(zhì)。