維生素E是聚異戊二烯取代的6-羥基苯駢二氫吡喃衍生物，在苯環(huán)上有一個酚羥基。早年認(rèn)為它有抗不育作用，故又名生育酚，自然界中具有維生素E活性的物質(zhì)已知有8種，根據(jù)甲基的數(shù)目和位置不同，分為α、β、γ、δ、ζ、η等生育酚，以前4種較重要，α-生育酚生理活性最高，在自然界分布最廣。維生素E多存在于麥胚油、豆油和玉米油等植物油及人造奶油、堅(jiān)果和各種谷類中。為淡黃色油狀物，在無氧條件下對熱穩(wěn)定，易溶于油脂和大多數(shù)有機(jī)溶劑，不溶于水，但對氧極為敏感，C６上的羥基極易被氧化，因而它常常可保護(hù)高度不飽和脂肪酸、巰基化合物及維生素A等免受氧化，能消除細(xì)胞膜內(nèi)產(chǎn)生的自由基，從而保持生物膜的正常結(jié)構(gòu)功能，并且防止產(chǎn)生毒性物質(zhì)。1治療習(xí)慣性流產(chǎn)和先兆流產(chǎn)早已發(fā)現(xiàn)維生素E對動物生育是必需的，但人類還沒發(fā)現(xiàn)因缺乏維生素E而引起不育癥，但在臨床上常用維生素E制品治療習(xí)慣性流產(chǎn)和先兆流產(chǎn)。可能與維生素E促進(jìn)垂體前葉分泌促性腺激素，調(diào)節(jié)性腺功能有關(guān)。2抗衰老及增強(qiáng)免疫作用有人認(rèn)為人的衰老與體內(nèi)自由基對機(jī)體的損害、脂質(zhì)過氧化物的形成及免疫功能降低等有關(guān)。維生素E，能消除體內(nèi)自由基，穩(wěn)定腦細(xì)胞膜，維持神經(jīng)肌肉的興奮性，并能減少腦組織內(nèi)脂褐素的產(chǎn)生，改善皮膚彈性，延遲性腺萎縮等。每天補(bǔ)充200mg維生素E，能增加衰老機(jī)體中介T細(xì)胞的免疫功能指數(shù)。研究表明，每日服用含β-胡蘿卜素和維生素E的多維素，能提高免疫功能，降低感染率，改善失眠癥，使人精神振作，記憶力增強(qiáng)。3對心血管疾病的作用血液低密度脂蛋白水平高，發(fā)生心血管疾病的危險(xiǎn)性增加。低密度脂蛋白的氧化作用易導(dǎo)致動脈硬化。同時(shí)低密度脂蛋白還能破壞巨噬細(xì)胞，死亡的巨噬細(xì)胞對它周圍的正常上皮細(xì)胞釋放毒素，誘發(fā)心臟疾患。研究發(fā)現(xiàn)每天補(bǔ)充適量的維生素E，低密度脂蛋白氧化敏感性明顯降低，破壞巨噬細(xì)胞的能力消失，不易發(fā)生動脈壁的損害，維生素E作為藥物服用時(shí)，患心肌梗塞的危險(xiǎn)性可降低40％；每日服400mg對冠狀動脈硬化和心絞痛有良好療效；對充血性心力衰竭和心絞痛病人，每日服用200～400mg可使心絞痛癥狀消失，硝酸甘油用量減少，運(yùn)動耐受量增加，心電圖顯示明顯改善。4對腦血管疾病的作用大腦含豐富不飽和脂肪酸，耗氧量較高，對缺氧特別敏感。有些腦區(qū)富含鐵質(zhì)，是生成自由基和脂質(zhì)過氧化作用的催化劑。氧源自由基與腦損傷和壞死等很多過程有關(guān)，細(xì)胞通過維生素E產(chǎn)生抗氧化防御系統(tǒng)，控制氧源自由基水平。但維生素E有很強(qiáng)的親脂性，進(jìn)入組織較慢，不能用于緊急治療。5對神經(jīng)肌肉病變的作用維生素E能維持神經(jīng)肌肉的興奮性及骨骼肌、心肌和平滑肌等的結(jié)構(gòu)和功能。實(shí)驗(yàn)表明難治性癲癇病兒在用抗癲癇藥的同時(shí)，每晚服用294mg維生素E，3個月后病情得到有效控制。每日服用300mg維生素E對小腿痙攣有一定療效。給各種類型肌痙攣病人每日300～400mg維生素E，對緩解癥狀有益。6解毒作用動物實(shí)驗(yàn)證明，對于銀、汞、鉛和硒等金屬離子和對肝毒性化合物四氯化碳、苯和甲酚等，維生素E均有保護(hù)作用。臨床上維生素E作為非特異性解毒劑，用于金屬或藥物中毒時(shí)的輔助治療。7治療貧血維生素E可保護(hù)紅細(xì)胞膜不飽和脂肪酸免受氧化破壞，防止紅細(xì)胞破裂所造成的溶血，改善新生兒或早產(chǎn)兒的溶血性貧血和缺鐵性貧血，臨床研究發(fā)現(xiàn)巨幼紅細(xì)胞貧血和巨成紅細(xì)胞貧血患兒，每天肌肉注射磷酸生育酚100mg和口服醋酸α-生育酚280mg，5d后網(wǎng)織紅細(xì)胞和紅細(xì)胞數(shù)均明顯增加，巨成紅細(xì)胞骨髓象轉(zhuǎn)為正常。補(bǔ)充維生素E并非越多越好，大劑量攝入維生素E常見胃腸道反應(yīng)，偶見凝血時(shí)間延長。
      

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      以上是對“維生素E用處”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！