一般來說，脂肪肝多發囊腫的嚴重程度需要根據具體情況來判斷。

脂肪肝是由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。如果脂肪肝病情較輕，通過調整飲食、增加運動等生活方式的改變，往往可以得到較好的控制。但如果脂肪肝較為嚴重，可能會影響肝臟的功能，甚至導致肝硬化等嚴重后果。

肝囊腫是一種較常見的肝臟良性疾病，可分為寄生蟲性和非寄生蟲性肝囊腫。多發性肝囊腫可能是由先天發育異常、肝內膽管炎癥或創傷等引起的。如果囊腫較小，一般沒有明顯癥狀，也不需要特殊治療，定期復查即可。但如果囊腫較大或數量較多，可能會壓迫周圍組織，引起腹痛、腹脹等不適，這時可能需要進行治療，如穿刺抽液、手術等。

對于患有脂肪肝多發囊腫的患者，建議定期進行肝功能檢查、肝臟超聲等檢查，以便及時了解病情的變化。在日常生活中，要注意保持健康的生活方式，如合理飲食，減少高熱量、高脂肪食物的攝入，增加蔬菜、水果的攝入；適量運動，控制體重；避免飲酒等。同時，要按照醫生的建議進行治療和復查，以確保病情得到有效的控制和管理。