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雞蛋怎樣煮比較有營養

保密 | 0個月 2022-09-27 09:01:56 1人回復 來自

健康咨詢描述： 雞蛋怎樣煮比較有營養

醫生回復區
姜洋
姜洋 北京積水潭醫院   副主任醫師 擅長: 擅長月經病，不孕不育，骨肉瘤，腫瘤化療后調理
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2022-10-08 13:47:30 我要投訴

      煮雞蛋之前用冷水浸泡，降低雞蛋中的氣壓，可以用中等火候，冷水煮沸之后使用防止蛋殼破裂，煮雞蛋最有營養的方法就是涼水放入雞蛋，當水沸騰以后，從沸騰時開始計時，煮8分鐘是最好的平時應該營養搭配，多吃新鮮水果蔬菜
      

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