肝腫瘤手術后的飲食需要注意高蛋白質食物、易消化食物、富含維生素食物、低脂食物、避免刺激性食物等。

1.注意高蛋白質食物：肝腫瘤手術后，身體需要更多的蛋白質來修復和恢復。可以選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類、奶類等富含優質蛋白質的食物，以幫助身體恢復體力和免疫力。

2.易消化食物：手術后的胃腸道功能可能會受到一定影響，因此應選擇易消化的食物，如米粥、面條、餛飩等，避免食用過于油膩或難以消化的食物，以免加重胃腸道負擔。

3.富含維生素食物：維生素對于身體的恢復和免疫力的提高非常重要。應多吃新鮮的蔬菜和水果，如菠菜、胡蘿卜、蘋果、香蕉等，以補充足夠的維生素。

4.低脂食物：過多的脂肪會增加肝臟的負擔，因此應選擇低脂食物，如瘦肉、魚類、豆類等，避免食用油炸食品、動物內臟等高脂肪食物。

5.避免刺激性食物：手術后應避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜等，以免刺激胃腸道，引起不適。

肝腫瘤手術后的飲食調整對于身體的恢復非常重要，但每個人的身體狀況和恢復情況都有所不同，因此在飲食方面還需要根據個人的實際情況進行調整。如果有任何疑問或不確定的地方，建議咨詢醫生或營養師，以獲得更專業的建議。