1歲孩子拉肚子可能是腹部受涼、飲食不當、腸道感染、過敏、乳糖不耐受等因素，需要針對病因治療，可采取的方法有調整護理、改善飲食、藥物治療、規避過敏原、更換特殊奶粉等。

1. 腹部受涼：孩子腹部保暖不當易致拉肚子，應加強腹部保暖，可使用肚兜或熱水袋熱敷腹部，溫度不宜過高以防燙傷，同時適量飲用溫水，補充因腹瀉流失的水分，促進新陳代謝，緩解腸道痙攣，減輕腹瀉癥狀。

2. 飲食不當：食用過多生冷、油膩食物或進食不規律等會引發腹瀉，要調整飲食結構，遵循少食多餐原則，給予清淡易消化食物，如小米粥、南瓜粥等，暫停高油高脂及不易消化食物攝入，減輕腸道負擔。

3. 腸道感染：病毒、細菌等病原體入侵腸道引發感染導致腹瀉，病毒感染多為自限性，主要是對癥治療，如口服蒙脫石散止瀉、益生菌調節腸道菌群；細菌感染需根據藥敏結果使用抗生素治療，同時注意補充水分和電解質，防止脫水。

4. 過敏：對牛奶蛋白、某些食物過敏可引起腹瀉，需及時明確過敏原并規避，母乳喂養母親要避免食用致敏食物，奶粉喂養可更換為深度水解或氨基酸配方奶粉，添加輔食時逐一少量添加，觀察反應。

5. 乳糖不耐受：體內乳糖酶缺乏無法完全消化乳糖致腹瀉，可更換為無乳糖奶粉喂養，或在喂奶前給孩子服用乳糖酶，幫助消化乳糖，隨著年齡增長部分孩子乳糖不耐受情況會逐漸改善。

日常要注意孩子的飲食衛生，餐具定期消毒，根據天氣變化及時增減衣物，避免腹部著涼。若拉肚子癥狀持續不緩解或伴有發熱、嘔吐等異常，需及時就醫，嚴格遵醫囑治療。