一般來說，闌尾炎手術后不會直接瘦身20斤。闌尾炎手術主要是切除病變闌尾，解決疾病問題。術后體重變化受多種因素影響，并非手術本身直接導致大幅減重。

闌尾炎手術是針對闌尾炎癥進行的治療手段。術后身體處于恢復階段，初期因手術創傷、炎癥反應等，可能會有食欲下降、身體消耗增加等情況，體重或許會有所減輕，但通常不會達到20斤這么多。而且隨著身體逐漸恢復，飲食正常后，體重可能會慢慢回升。

不過，如果在闌尾炎手術后，患者刻意控制飲食，減少熱量攝入，同時增加運動量，在一段時間內有可能實現瘦身20斤。但這并非手術直接帶來的效果，而是后續生活方式改變的結果。另外，若術后出現并發癥，影響營養吸收，比如腸道粘連導致消化功能受影響，長期下去可能會使體重下降較多，但這種情況相對少見。

闌尾炎手術后要重視身體恢復。在身體允許的情況下，適當進行活動，促進胃腸蠕動和身體機能恢復。飲食上，初期遵循少食多餐原則，選擇易消化、營養豐富的食物，隨著恢復逐漸過渡到正常飲食。定期復查，了解身體恢復狀況，有任何不適及時與醫生溝通。