新型冠狀病毒感染后眼癢可能由病毒直接侵犯眼部組織、炎癥因子釋放、過敏反應、用眼習慣改變、眼部原有疾病加重等引起。

1. 病毒直接侵犯眼部組織：新型冠狀病毒可通過眼部結膜等部位的ACE2受體進入眼部組織，引發炎癥反應，刺激眼部神經，進而導致眼癢癥狀出現，使得眼部出現不適感覺。

2. 炎癥因子釋放：感染新冠病毒后，機體免疫系統被激活，釋放多種炎癥因子。這些炎癥因子在體內循環，可能影響到眼部，導致眼部血管擴張、組織水腫，從而產生眼癢的癥狀。

3. 過敏反應：感染期間，身體的免疫系統處于應激狀態，可能會對原本不過敏的物質產生過敏反應，或者使原有的過敏癥狀加重，眼部作為較為敏感的部位，容易出現眼癢等過敏表現。

4. 用眼習慣改變：感染新冠后，部分人可能長時間居家，過度使用電子設備，導致用眼過度、眼疲勞，眼部淚液分泌和分布異常，進而引起眼癢等不適癥狀。

5. 眼部原有疾病加重：若本身患有眼部疾病，如結膜炎、干眼癥等，感染新冠病毒后，身體抵抗力下降，可能導致原有眼部疾病病情加重，眼癢等癥狀也會更加明顯。

感染新冠后出現眼癢癥狀，要注意保持眼部清潔，避免用手揉眼，防止感染加重。盡量減少用眼時間，讓眼睛得到充分休息。若眼癢癥狀持續不緩解或加重，應及時就醫，在醫生指導下進行規范治療。