短腸綜合征是因各種原因導致小腸被廣泛切除后，剩余小腸不能維持機體營養吸收和代謝需要而引起的一系列病理生理改變及臨床綜合征。

短腸綜合征的發生多與外科手術相關，比如因腸道疾病如壞死性小腸結腸炎、克羅恩病、腸系膜血管病變等進行大量小腸切除手術。當小腸被大量切除后，腸道的吸收面積大幅減少，對營養物質的消化吸收功能受到嚴重影響。

患者常出現多種癥狀，早期會有腹瀉，這是由于腸道對食物的消化和吸收能力下降，大量未充分消化的食物快速通過腸道導致。還會有體重下降，因為營養吸收不足，身體無法獲取足夠能量維持正常代謝。嚴重時會出現水電解質紊亂，影響心臟、神經等多個系統功能。

在日常生活中，短腸綜合征患者需格外關注飲食。要遵循少食多餐原則，減輕腸道消化負擔。選擇易消化、營養豐富的食物，如富含優質蛋白的魚肉、雞肉等，以及富含維生素和礦物質的新鮮蔬果。同時，要嚴格按照醫生的囑咐進行治療和康復，定期復查，以便醫生及時了解病情變化，調整治療方案，更好地控制病情，提高生活質量。