食道癌和慢性咽炎在病因、癥狀、檢查方法、治療方式、預后情況上存在區別。

1. 病因：食道癌主要由遺傳因素、不良飲食習慣如長期進食過燙食物、大量飲酒、吸煙等、某些化學物質刺激、食管慢性炎癥等引發；慢性咽炎多因急性咽炎反復發作、鼻腔及鼻竇疾病導致長期張口呼吸、有害氣體刺激、過敏等因素引起。

2. 癥狀：食道癌早期可能出現吞咽食物時有異物感、哽咽感，中晚期會有進行性吞咽困難，甚至無法吞咽水和唾液，還可能伴有胸骨后疼痛等；慢性咽炎主要癥狀是咽部不適感，如異物感、灼熱感、干燥感、刺激感，常有刺激性咳嗽，晨起時可能有惡心。

3. 檢查方法：食道癌常用胃鏡檢查并取組織做病理活檢明確診斷，還可通過食管造影、胸部CT等輔助判斷；慢性咽炎主要通過醫生直接觀察咽部黏膜情況，如是否充血、腫脹、有分泌物等進行診斷，必要時結合喉鏡檢查。

4. 治療方式：食道癌以手術治療為主，結合放療、化療等綜合治療；慢性咽炎一般采用藥物治療，如含漱液、含片等，去除病因，改善癥狀。

5. 預后情況：食道癌若發現晚，預后較差，5年生存率相對較低；慢性咽炎通常預后良好，但易復發。

日常生活中要注意保持良好的生活習慣，如規律作息、均衡飲食、避免接觸刺激性物質等。若出現相關癥狀，應及時就醫，明確診斷并遵醫囑治療。