吃西瓜中毒可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐、頭暈、呼吸困難等癥狀。

1. 腹痛：食用中毒西瓜后，胃腸道受到刺激，腸胃蠕動紊亂，引發(fā)腹部疼痛，疼痛程度不一，可為隱痛、脹痛或絞痛，位置多集中在臍周或下腹部。

2. 腹瀉：中毒物質(zhì)影響腸道正常吸收和分泌功能，腸道黏膜分泌大量液體，腸道蠕動加快，導(dǎo)致頻繁腹瀉，糞便多為稀水樣，嚴(yán)重時可能出現(xiàn)脫水癥狀。

3. 嘔吐：身體的自我保護(hù)機制啟動，胃部受到毒素刺激，引起反射性嘔吐，將胃內(nèi)有毒物質(zhì)排出，嘔吐物多為胃內(nèi)容物。

4. 頭暈：毒素進(jìn)入血液循環(huán)，影響神經(jīng)系統(tǒng)正常功能，導(dǎo)致腦部供血不足或神經(jīng)傳導(dǎo)異常，進(jìn)而出現(xiàn)頭暈癥狀，嚴(yán)重者可能伴有乏力、視物模糊等。

5. 呼吸困難：若中毒情況嚴(yán)重，毒素可能影響呼吸系統(tǒng)，導(dǎo)致呼吸肌麻痹或呼吸道痙攣，使氣體交換受阻，出現(xiàn)呼吸困難，甚至危及生命。

日常食用西瓜時，要選擇新鮮、無變質(zhì)的西瓜，注意保存方式，避免食用被污染或變質(zhì)的西瓜。一旦食用后出現(xiàn)上述不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的診斷和治療建議，以免延誤病情。