吃龍蝦過敏的癥狀包括皮膚瘙癢、紅斑、嘔吐、呼吸困難、過敏性休克等。
1. 皮膚瘙癢：食用龍蝦過敏后，皮膚會最先出現反應，常表現為不同程度的瘙癢感，讓人忍不住搔抓，嚴重影響生活質量。
2. 紅斑：身體多處皮膚會出現紅斑，大小不一、形狀各異，可孤立存在，也可融合成片，顏色多為紅色或粉紅色，通常伴有瘙癢。
3. 嘔吐：消化系統也會受到影響，出現嘔吐癥狀。因為過敏反應導致胃腸道出現應激，引起胃部肌肉收縮，迫使胃內容物經口腔排出。
4. 呼吸困難：過敏嚴重時會累及呼吸道，導致氣道黏膜水腫，氣道變窄，從而出現呼吸困難的癥狀，患者會感覺呼吸費力，甚至有窒息感。
5. 過敏性休克：這是最為嚴重的過敏癥狀，可在短時間內出現血壓急劇下降、意識喪失、心跳加快等情況，若不及時救治，會危及生命。
吃龍蝦過敏癥狀多樣且程度不同。日常生活中，若已知對龍蝦過敏，應嚴格避免食用。一旦出現過敏癥狀，需立即就醫，在醫生指導下進行規范治療，切不可自行用藥，以免延誤病情。
