膽結(jié)石引起的胰腺炎，是由于膽結(jié)石阻塞了胰管和膽管的共同開口，導(dǎo)致胰液排出受阻，胰酶被激活后引起胰腺組織的自身消化和炎癥反應(yīng)。

膽結(jié)石引起的胰腺炎的癥狀包括

1. 腹痛：多為突然發(fā)作，位于上腹部或左上腹部，疼痛劇烈，呈持續(xù)性，可伴有惡心、嘔吐。

2. 發(fā)熱：體溫可升高，一般為中度發(fā)熱。

3. 黃疸：如果膽結(jié)石阻塞了膽管，可導(dǎo)致膽汁排出受阻，出現(xiàn)黃疸，表現(xiàn)為皮膚和鞏膜黃染。

4. 腹脹：由于胰腺炎癥和胃腸道功能紊亂，可出現(xiàn)腹脹。

5. 休克：重癥胰腺炎可導(dǎo)致休克，表現(xiàn)為血壓下降、心率加快、意識障礙等。

膽結(jié)石引起的胰腺炎的治療方法如下：

1. 禁食和胃腸減壓：減少胃酸和胰液的分泌，減輕胰腺的負(fù)擔(dān)。

2. 補(bǔ)液和營養(yǎng)支持：糾正水電解質(zhì)紊亂和酸堿平衡失調(diào)，提供足夠的營養(yǎng)支持。

3. 抑制胰腺分泌：使用藥物如生長抑素及其類似物，抑制胰腺的分泌功能。

4. 抗感染治療：根據(jù)病情選用合適的抗生素，預(yù)防和控制感染。

5. 解除膽道梗阻：對于有膽結(jié)石的患者，應(yīng)盡早采取措施解除膽道梗阻，如內(nèi)鏡下逆行胰膽管造影ERCP取石或手術(shù)治療。

6. 對癥治療：針對疼痛、發(fā)熱等癥狀進(jìn)行對癥治療，如使用止痛藥和退燒藥。

在治療膽結(jié)石引起的胰腺炎時，患者應(yīng)遵醫(yī)囑進(jìn)行治療，注意休息，避免勞累和情緒激動。飲食方面，在病情緩解后，應(yīng)從少量流食開始，逐漸過渡到正常飲食，避免食用高脂肪、高蛋白的食物，以免加重胰腺的負(fù)擔(dān)。同時，要定期復(fù)查，了解病情的恢復(fù)情況。