胃癌是起源于胃黏膜上皮的惡性腫瘤，在我國各種惡性腫瘤中發病率居首位。以下是胃癌的癥狀及治療方法的相關內容。

胃癌的癥狀因其病情發展程度而異。早期胃癌多數患者無明顯癥狀，少數人可能有惡心、嘔吐或是類似潰瘍病的上消化道癥狀。隨著病情的發展，患者可能會出現上腹疼痛加重、食欲下降、乏力、消瘦、體重減輕等癥狀。當腫瘤破壞血管后，可有嘔血、黑便等消化道出血癥狀；如腫瘤侵犯胰腺被膜，可出現向腰背部放射的持續性疼痛；如腫瘤潰瘍穿孔則可引起劇烈疼痛甚至腹膜刺激征象；若腫瘤出現肝門淋巴結轉移或壓迫膽總管時，可出現黃疸；遠處淋巴結轉移時，可在左鎖骨上觸及腫大的淋巴結。

胃癌的治療方法主要包括手術治療、化療、放療、靶向治療和免疫治療等。手術治療是胃癌的主要治療方法，早期胃癌患者通過手術切除腫瘤，有可能達到治愈的效果。對于中晚期胃癌患者，手術治療可以減輕腫瘤負荷，緩解癥狀。化療是通過使用化學藥物殺死癌細胞，常用于手術后的輔助治療或晚期胃癌的治療。放療則是利用放射線殺死癌細胞，可用于緩解局部癥狀或輔助治療。靶向治療和免疫治療是近年來發展起來的新型治療方法，通過針對腫瘤細胞的特定靶點或激活機體的免疫系統來發揮抗癌作用，為胃癌的治療提供了新的選擇。

胃癌患者在治療過程中，應注意飲食清淡，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。保持良好的心態，積極配合治療。同時，要按照醫生的建議定期進行復查，以便及時發現問題并進行處理。