乙狀結腸扭轉是乙狀結腸以其系膜為中軸發生旋轉，導致腸管部分或完全梗阻。是否需要手術治療，取決于病情的嚴重程度。一般來說，乙狀結腸扭轉的治療方法包括非手術治療和手術治療。

非手術治療適用于全身情況良好、癥狀較輕的早期扭轉患者。常用的方法包括胃腸減壓，以減輕腹脹；溫鹽水灌腸，有助于促使扭轉的腸管復位。如果非手術治療成功，患者的癥狀會得到緩解。

對于病情嚴重、非手術治療無效或有腸壞死跡象的患者，應及時進行手術治療。手術的目的是解除梗阻，恢復腸道的正常功能。手術方式包括乙狀結腸復位固定術、乙狀結腸系膜縮短術、乙狀結腸切除造口術等，醫生會根據患者的具體情況選擇合適的手術方式。

在治療乙狀結腸扭轉后，患者需要注意休息，避免劇烈運動。飲食方面，應從流食逐漸過渡到正常飲食，注意營養均衡，多吃蔬菜、水果，保持大便通暢。同時，要按照醫生的要求定期復查，以便及時發現并處理可能出現的問題。